Dick Roest es un empresario holandés y fundador de Euro Economics Group Holding, una empresa especializada en asesoría y consultoría empresarial, fiscal y legal para empresas en España y Países Bajos. La compañía fue fundada en 1987 y tiene su sede en Madrid, España. Roest se ha enfocado en asesorar a empresas holandesas y españolas en el ámbito internacional y en ayudarles a establecerse en ambos países. Además de su trabajo en Euro Economics, también ha sido profesor de Tributación Internacional en la Universidad Pontificia de Comillas en Madrid.